项目名:滨海新区丝妹儿丝娃娃餐厅
设计师:谢欣
类型:餐饮店装修
面积:97㎡
丝娃娃的由来:相传有一农妇拾回奄奄一息的女婴抚养, 因家贫如洗,生计窘迫,众乡民将家中所余蔬菜送给女孩,农妇
将之切丝,裹以面皮,灌以调料,以此喂养女孩。 因其形状上大下小犹如裹在襁褓中的婴儿,就给它起了个形象的名字——“丝
娃娃”。后来女孩出落得貌美如花。乡民探究缘由,女孩笑称:“皆因常食丝娃娃” 由此,“丝娃娃”广为流传,爱美少女尤其喜
爱。
丝娃娃,是一种贵阳街头最常见的小吃,猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,
再卷入各种菜肴切成丝,分碟呈上,顾客就餐时用圆形卷皮包住食材灌汤后方可享受美味,是一款互动性极强的小吃。所以设计
师也把店设计得互动性很强,餐厅外墙的窗位没有安装窗户,直接做成镂空的,配以吊灯点缀,从餐厅外面经过可以直接把手伸
到店内用餐顾客的餐桌上。
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